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苏泊尔·西红柿烧牛腱
小萌小调调
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:西红柿、干辣椒、老抽、生抽，步骤:1.牛腱切块儿，洗净备用 2.把牛腱在沸水中焯一下，出去脏血沫 3.西红柿切小块 4.生姜切厚片，大蒜拍一下备用
2,小,时,以,上
简,单
茄、汁、味
步骤1.
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牛腱切块儿，洗净备用
步骤2.
把牛腱在沸水中焯一下，出去脏血沫
步骤3.
西红柿切小块
步骤4.
生姜切厚片，大蒜拍一下备用
步骤5.
炒锅里放少量油，把蒜和姜煸炒下
步骤6.
倒入牛腱和西红柿翻炒
步骤7.
加1瓷勺老抽
步骤8.
加2瓷勺红酒
步骤9.
加1瓷勺生抽
步骤10.
加1瓷勺鱼露
步骤11.
加2茶勺盐
步骤12.
加入干辣椒
步骤13.
加入香叶
步骤14.
把翻炒之后的食材放进苏泊尔电炖锅中，加三分之一锅水
步骤15.
选择牛羊汤档位。慢慢炖煮3小时，出锅前撒葱花即可
