酿眉豆

8.3分
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寓言7656
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:椒盐、料酒、香油、蚝油，步骤:1.主要原料：眉豆角、猪肉馅 2.肉馅加入料酒，蚝油、老抽、葱姜末 3.搅打均匀备用 4.豆角洗净，掐去两头，摘取筋络，用
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 麻

配方

8种材料
眉豆角 200克、猪肉馅 100克、椒盐 适量、葱姜末 适量、料酒 1茶匙、白胡椒粉 少许、香油 适量、蚝油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料：眉豆角、猪肉馅
步骤2.
肉馅加入料酒，蚝油、老抽、葱姜末、胡椒粉、食盐、香油
步骤3.
搅打均匀备用
步骤4.
豆角洗净，掐去两头，摘取筋络，用沸水焯透。
步骤5.
用沸水焯透
步骤6.
焯好的豆角从中间掰开
步骤7.
酿入调好的肉馅。所有的依次做好。
步骤8.
面粉中加入加入淀粉，调成面糊静置几分钟。面粉与淀粉的比例为3：1.
步骤9.
做好的酿豆角在面糊中沾一下。
步骤10.
沾好糊的豆角放入热油锅中炸至金黄色即可。
步骤11.
炸制金黄捞出。

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酿眉豆
主要原料：眉豆角、猪肉馅
肉馅加入料酒，蚝油、老抽、葱姜末、胡椒粉、食盐、香油
搅打均匀备用
豆角洗净，掐去两头，摘取筋络，用沸水焯透。
用沸水焯透
焯好的豆角从中间掰开
酿入调好的肉馅。所有的依次做好。
面粉中加入加入淀粉，调成面糊静置几分钟。面粉与淀粉的比例为3：1.
做好的酿豆角在面糊中沾一下。
沾好糊的豆角放入热油锅中炸至金黄色即可。
炸制金黄捞出。