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窍门配方

兰豆炒肉
把所有食材清洗干净
洋葱切斜刀小块,香芹切段,红椒切小块,荷兰豆掰成小块,瘦肉切片,加入蒜茸,盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制
热锅凉油,把瘦肉放入煸炒
颜色转白,即盛出备用
锅内留底油,把香芹段,红椒放入锅内
荷兰豆也放入锅内翻炒
炒至断生后,放入洋葱块炒匀
加入适量的盐,糖,蚝油
把肉片放入
大火炒匀,可以出锅啦