丝瓜瘦肉滚汤

6.9分

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时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:丝瓜、瘦肉、大蒜、红薯粉，步骤:1.瘦肉剁肉沫，加入红薯粉、盐、鸡精 2.丝瓜切块，大蒜切米 3.热锅倒入油，放大蒜翻炒 4.加入丝瓜翻炒均匀

1,0,-,3,0,分,钟家、常

丝瓜 2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量

步骤1.

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瘦肉剁肉沫，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀

步骤2.

丝瓜切块，大蒜切米

步骤3.

热锅倒入油，放大蒜翻炒

步骤4.

加入丝瓜翻炒均匀

步骤5.

加入清水大火煮开

步骤6.

可以盖上盖子煮一会

步骤7.

把肉沫一团团加入汤里滚

步骤8.

继续滚到肉熟，关火，盖盖子焖一会，丝瓜会自然软透的就可以喝了。

包含此做法的食谱

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窍门配方

丝瓜瘦肉滚汤

瘦肉剁肉沫，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀

丝瓜切块，大蒜切米

热锅倒入油，放大蒜翻炒

加入丝瓜翻炒均匀

加入清水大火煮开

可以盖上盖子煮一会

把肉沫一团团加入汤里滚

继续滚到肉熟，关火，盖盖子焖一会，丝瓜会自然软透的就可以喝了。