天天菜谱
共12图
薏米腐竹煲猪肚
8.1分
91人已做过
难
电饭煲
配方
7种材料
猪肚
1个,处理干净、
腐竹
30g、
薏米
50g、
红枣
6个、
姜
1块、
白胡椒
适量、盐 1茶匙
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜切片,红枣和薏米用清水浸泡几分钟、清洗干净
步骤2.
锅中倒入足量清水,大火加热煮沸后,加入料酒
步骤3.
再放入切好的姜片
步骤4.
然后放入猪肚,大火煮3、4分钟
步骤5.
煮好的猪肚捞出沥干,放入电饭煲
步骤6.
再加入薏米和红枣
步骤7.
最后放入腐竹
步骤8.
加入白胡椒,可以稍微多加一些
步骤9.
加入足量水
步骤10.
选择炖煮功能,按下煮饭键
步骤11.
煲1小时左右即可,食用前加盐调味
包含此做法的食谱
薏米
腐竹
白胡椒
姜片
料酒
胡椒
清水
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窍门配方
薏米腐竹煲猪肚
姜切片,红枣和薏米用清水浸泡几分钟、清洗干净
锅中倒入足量清水,大火加热煮沸后,加入料酒
再放入切好的姜片
然后放入猪肚,大火煮3、4分钟
煮好的猪肚捞出沥干,放入电饭煲
再加入薏米和红枣
最后放入腐竹
加入白胡椒,可以稍微多加一些
加入足量水
选择炖煮功能,按下煮饭键
煲1小时左右即可,食用前加盐调味