7.7分
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今天“焖”吗,来一份小米汆鸡肉丸
2小时以上
一般
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材准备好备用。
步骤2.
先把鸡胸肉，香菇，盐，黑胡椒一起用料理机打碎成鸡肉茸，没有料理机的，就用刀一直剁成鸡肉茸。
步骤3.
小米泡好。再用手拿起鸡肉茸，从虎口挤出来鸡肉丸，用勺子挖下来，放在旁边待用。
步骤4.
小米放入，加入开水，预热1分钟后，把水倒掉。
步骤5.
放入鸡肉丸，加入开水，焖30秒。
步骤6.
倒出预热的水，放入油麦菜，调料，再次注入开水，开始焖一个半小时。
步骤7.
不用天天白水煮鸡胸肉了！而且不要放太多盐，鸡肉丸子的味道已经很足了，焖好的小米汤里也有盐，白胡椒，和一点点麻油的味道，吃起来超级赞。
步骤8.
养胃又不用担心热量过高的美食，就这么简单。当然你也可以把小米放的多一点，如果你喜欢比较稠的小米粥。
最近有一些粉丝留言说，能不能多出点焖烧罐的吃法，因为在学校里，不能开火啊。你们的信息我收到啦，我会给你们弄点有意思，方便又好吃的，坐等吧。
