8.2分
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共12图
下午零食时间——炸鸡排
2小时以上
难
椒盐味
步骤1.
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鸡胸洗净，从中间片开，沥干水分备用
步骤2.
用刀背把肉拍松
步骤3.
撒上盐和胡椒粉
步骤4.
蒜泥放入搅拌均匀，腌制30分钟
步骤5.
准备两个鸡蛋，少许淀粉，还有面包糠
步骤6.
腌制好的鸡肉先蘸取淀粉再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠
步骤7.
油入锅烧至五成热
步骤8.
下鸡排小火慢炸
步骤9.
中途翻转炸至两面金黄即可
步骤10.
出锅切成块
步骤11.
装盘蘸番茄酱吃也可以配上椒盐料都行，想怎么配都行
