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窍门配方

辅食里总加它,宝宝被它害惨了,解决的办法在这里
准备食材:冬瓜70克 海带10克 排骨160克
排骨冷水入锅,放入姜片,水开后焯水5分钟,中途撇去浮沫。»放入姜片是为了去腥。
煮出血水后,捞出放入清水中。
用清水清洗干净。»妈妈们在家也可以用流动的水冲洗干净哦~»再次清洗排骨,一是为了让它快速降温;二是把它上面的血泡泡冲掉;三是经过水冲洗过的排骨做出来,口感更好一些。
另起一锅,洗净的排骨再次倒入冷水锅中,大火煮1小时。»同款电陶炉开12档。
冬瓜挖球。»如果宝妈家里没有工具的话,也可以直接切成块状,大小根据宝宝的咀嚼能力决定哦~
起锅烧水,至水开,放入冬瓜球,焯水2分钟。»冬瓜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
捞出备用。
海带焯水2分钟。»海带焯水主要去除表面那层粘液;若是不焯水直接放入汤里,大火烧开后要不断地撇去浮沫,以保证汤汁的清澈。
海带切丝。»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力确定海带的大小和粗细,咀嚼能力比较弱的宝宝,妈妈们也可以把海带剁碎。
先将海带倒入排骨汤中,煮20分钟。»海带的口感由炖煮的时间决定,多煮一会儿会更软糯。
倒入冬瓜球,再煮10分钟。
好香啊~闻得我口水都要流下来啦!
排骨的鲜美和冬瓜的爽口,加上海带的提味,让宝宝胃口大开,咕噜~~咕噜~~喝完啦!排骨还能给妈妈吃,一汤两用。