天天菜谱
共7图
罗非鱼豆腐牛奶芝士汤
6.6分
97人已做过
一般
配方
7种材料
罗非鱼
3片、
牛奶
大概300-400ml、
嫩豆腐
1块、FourCheeseAlfredo酱 200克、盐 、黑胡椒沫 、
姜
3片
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看材料,忘记放牛奶了。主要调味是这款芝士酱,美国普通超市都有,在意大利面酱区。
步骤2.
罗非鱼切块,怕腥的切几片姜。鱼肉厚处可切的小块些,这样容易入味。
步骤3.
嫩豆腐切条、切块随便来。
步骤4.
准备完毕,热锅,不用放油,直接下姜片炒出姜味。下罗非鱼块,炒的时候要小心,不要把鱼炒散了。同时下少少盐。
步骤5.
炒至鱼块微黄,下牛奶,没过鱼块大半即可。中火煮至微沸。
步骤6.
微沸后下豆腐块。继续中火煮至微沸。
步骤7.
加上Four Cheese Alfredo 酱,拌均,最后散上黑胡椒即可出锅啦。
包含此做法的食谱
芝士
黑胡椒
嫩豆腐
胡椒
鱼肉
芝士酱
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97人做过
窍门配方
罗非鱼豆腐牛奶芝士汤
看材料,忘记放牛奶了。主要调味是这款芝士酱,美国普通超市都有,在意大利面酱区。
罗非鱼切块,怕腥的切几片姜。鱼肉厚处可切的小块些,这样容易入味。
嫩豆腐切条、切块随便来。
准备完毕,热锅,不用放油,直接下姜片炒出姜味。下罗非鱼块,炒的时候要小心,不要把鱼炒散了。同时下少少盐。
炒至鱼块微黄,下牛奶,没过鱼块大半即可。中火煮至微沸。
微沸后下豆腐块。继续中火煮至微沸。