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奶香绿豆棒冰|冰凉清爽
2小时以上
一般
奶香
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆提前浸泡两小时后，洗净备用
步骤2.
起锅烧水，水开后，倒入绿豆煮15分钟后，加入白砂糖，继续煮到绿豆出沙
步骤3.
煮好的绿豆沙盛出，稍微放凉到80°C左右后，倒入奶粉混合均匀
步骤4.
将绿豆沙倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻至少4小时
步骤5.
冷冻好的棒冰连同模具一起在凉水里泡10-15秒，就很容易脱模啦
1、水煮沸后再放绿豆，有助于绿豆汤保持绿色，还可以在煮的时候放几滴柠檬汁或者白醋，也能起到一定的作用2、煮绿豆的过程中尽量减少开盖的次数，这样可以减少与空气的接触，避免氧化，所以用高压锅煮会更好哟3、过凉水的时候不能让水浸到棒冰哟，在模具外壳就可以啦4、刚从冰箱拿出的冰棍，不能心急一口咬下去，否则会粘到嘴巴。
