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芝士焗蘑菇沙拉
一般
平底锅
步骤1.
香菇去腿洗净，
步骤2.
将土豆胡萝卜青豌豆切块儿，焯熟，加入沙拉酱拌匀备用
步骤3.
平底锅放橄榄油，5成熟的时候放入香菇。香菇要先煎顶部，再煎底部。这样才能出香菇汁
步骤4.
待香菇帽儿中出现汁水，放入芝士。家里没有马苏里芝士，只有芝士片，也就将就了。
步骤5.
小火慢煨
步骤6.
芝士融化在香菇帽儿中即可盛出
步骤7.
将拌好的土豆沙拉用小勺盛在做好的香菇底托上。即可
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