西红柿土豆炒鸡胸肉

7.8分
20人已做过
2小时以上 一般

配方

12种材料
西红柿 2个、土豆 2个、鸡胸肉 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、小尖椒 3个、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、淀粉 少许、料酒 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切丝，葱姜切碎，盛入小碗，加上盐、鸡精、淀粉、料酒腌制5分钟。喜欢酱油的可以加上酱油。
步骤2.
西红柿切丁盛盘备用
步骤3.
土豆切成薄片，放水洗掉淀粉。先放在水中，炒的时候在盛出。
步骤4.
葱姜蒜小尖椒切碎
步骤5.
热锅放少许油，炒鸡胸肉。盛入小碗备用、洗锅。
步骤6.
热锅放适量油，葱姜蒜尖椒放入翻炒。
步骤7.
放入西红柿，翻炒出汁。
步骤8.
盛起水中土豆片，放入锅中翻炒，加入盐、鸡精。
步骤9.
加入鸡胸肉、适量蚝油翻炒，然后可以出锅啦！

窍门

等西红柿翻炒出汁再加入土豆片哦！

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西红柿土豆炒鸡胸肉
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西红柿土豆炒鸡胸肉
鸡胸肉切丝，葱姜切碎，盛入小碗，加上盐、鸡精、淀粉、料酒腌制5分钟。喜欢酱油的可以加上酱油。
西红柿切丁盛盘备用
土豆切成薄片，放水洗掉淀粉。先放在水中，炒的时候在盛出。
葱姜蒜小尖椒切碎
热锅放少许油，炒鸡胸肉。盛入小碗备用、洗锅。
热锅放适量油，葱姜蒜尖椒放入翻炒。
放入西红柿，翻炒出汁。
盛起水中土豆片，放入锅中翻炒，加入盐、鸡精。
加入鸡胸肉、适量蚝油翻炒，然后可以出锅啦！