6.3分
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霓虹国苦瓜炒什锦
一般
苦
小鱼干 、苦瓜 、鸡蛋黄 、鲍鱼干 、盐
步骤1.
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苦瓜切中段（平实苦瓜切一条一条的那种再剖1/3啦）。
步骤2.
小鱼干、鲍鱼干手撕开成小片
步骤3.
白煮蛋的蛋黄取出蹂躏碎。（是的是的，我家里没有咸蛋了！）
步骤4.
按照爆香葱花先爆炒苦瓜至有点蔫儿（苦瓜君你肿么了苦瓜君！）加少少盐翻炒，然后放入其他食材。最后搅碎的蛋黄加点水入锅。这个顺序，谨记，顺序很重要的，鲜嫩度就靠顺序了！
步骤5.
收汁后，就可以了！摇曳～摇曳～
