8.3分
117人已做过
共12图
酸甜可口的夏日饮品
难
酸、甜、酸甜
剪刀
杨梅150200克 、雪梨1个 、清水23碗 、冰糖各适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
东山的杨梅一筐，可甜了
步骤2.
材料：杨梅150-200克，雪梨1个，清水2-3碗、冰糖各适量
步骤3.
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
步骤4.
将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。
步骤5.
全部去核留下杨梅肉。
步骤6.
雪梨也洗净、不削皮、切成小块。
步骤7.
将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。
步骤8.
加适量清水，大火稍煮开。
步骤9.
加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮10-15分钟即可。
步骤10.
用滤网取水（果渣不要），可热饮，也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。
步骤11.
今日营养早餐：虾饺&翡翠卤肉包，水晶樱桃挺贵的，自制杨梅雪梨冰糖水！
