美味咖喱鸡

9.6分

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困难咖喱味

香芹菜两棵、江西鸡一只、土豆一大个、洋葱一个、青椒三个、牛奶一盒、浓汤宝一个、胡椒粉适量、酱油适量、老抽适量、咖喱两块、盐适量、糖适量、姜适量、蒜适量

步骤1.

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咖喱块,姜,蒜,浓汤宝,纯牛奶,郫县豆瓣酱

步骤2.

土豆,表椒,洋葱,香芹菜

步骤3.

豉油,白胡椒粉,蚝油,料酒,老抽,盐,糖,

步骤4.

把材料都块好

步骤5.

土豆下锅煎一下好吃点，煮熟后也不会散

步骤6.

煎到有点金黄色就装起来

步骤7.

江西鸡一只斩块后用蚝油,淀粉,料酒,酱油,腌半小时

步骤8.

热锅凉油把姜,蒜,小红辣椒,爆香

步骤9.

把腌好的鸡块倒下锅爆出油

步骤10.

再把洋葱倒下锅

步骤11.

土豆也倒下锅翻炒一下

步骤12.

拿一个深锅把刚才炒的全部倒进这个锅里,放入牛奶一盒,咖喱两块,盐适量,糖适量

步骤13.

煮到收汁后把香芹菜和青椒放进去翻炒一下

步骤14.

放点胡椒粉,咸味不够的再调好味儿就OK了

步骤15.

一个字“香”

步骤16.

两个字“特别香”

包含此做法的食谱

红辣椒半小时纯牛奶胡椒青椒香芹

窍门配方

美味咖喱鸡

咖喱块,姜,蒜,浓汤宝,纯牛奶,郫县豆瓣酱

土豆,表椒,洋葱,香芹菜

豉油,白胡椒粉,蚝油,料酒,老抽,盐,糖,

把材料都块好

土豆下锅煎一下好吃点，煮熟后也不会散

煎到有点金黄色就装起来

江西鸡一只斩块后用蚝油,淀粉,料酒,酱油,腌半小时

热锅凉油把姜,蒜,小红辣椒,爆香

把腌好的鸡块倒下锅爆出油

再把洋葱倒下锅

土豆也倒下锅翻炒一下

拿一个深锅把刚才炒的全部倒进这个锅里,放入牛奶一盒,咖喱两块,盐适量,糖适量

煮到收汁后把香芹菜和青椒放进去翻炒一下

放点胡椒粉,咸味不够的再调好味儿就OK了

一个字“香”

两个字“特别香”