独家瑶柱红枣南瓜排骨汤

Name: 独家瑶柱红枣南瓜排骨汤
Ingredients: 500克排骨; 2-片姜片; 适量盐; 6颗红枣; 25克瑶柱; 700克南瓜

6.1分

197人已做过

1小时-2小时一般

排骨 500克、姜片 2-片、盐适量、红枣 6颗、瑶柱 25克、南瓜 700克

步骤1.

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1、红枣洗净去核。2、瑶柱洗净冷水泡发（1小时）。3、南瓜去瓤、去皮。备用

步骤2.

排骨剁成小块，放有葱姜黄酒的沸水中煮五分钟，捞出温水冲洗浮沫。

步骤3.

锅内加适量水大火煮沸，放入排骨、红枣、瑶柱、南瓜、少许姜片煮沸。改慢火煲3小时，起锅加少许盐即可。

步骤4.

煲煮的时候不建议多搅动，南瓜容易碎。

包含此做法的食谱

南瓜汤姜片黄酒瑶柱

独家瑶柱红枣南瓜排骨汤

1、红枣洗净去核。2、瑶柱洗净冷水泡发（1小时）。3、南瓜去瓤、去皮。备用

排骨剁成小块，放有葱姜黄酒的沸水中煮五分钟，捞出温水冲洗浮沫。

锅内加适量水大火煮沸，放入排骨、红枣、瑶柱、南瓜、少许姜片煮沸。改慢火煲3小时，起锅加少许盐即可。

煲煮的时候不建议多搅动，南瓜容易碎。