天天菜谱
共17图
玉米面包
9.5分
608人已做过
2小时以上
困难
面包机
配方
9种材料
黄油
20克、细砂糖 20克、高筋粉 220克、
鸡蛋
1个、全蛋液 适量、干酵母 1/小勺、
玉米粒
1/杯、盐 1/小勺、水 100毫升
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
水和鸡蛋倒入面包桶
步骤3.
依次加入盐,糖,黄油
步骤4.
倒入面粉
步骤5.
在面粉上刨坑,填入酵母
步骤6.
将面包桶装入面包机中
步骤7.
摁菜单键,选择程序9,玉米面包
步骤8.
分别按重量键和烧色键,选择500克和深烧色
步骤9.
按启动键
步骤10.
面包机开始搅拌
步骤11.
待蜂鸣声起,倒入玉米粒
步骤12.
面包程序进行到最后5分钟,表面刷蛋液
步骤13.
面包程序结束
步骤14.
取出面包桶
步骤15.
倒出面包,晾凉
步骤16.
冷却后切片
窍门
使用面包机程序制作面包应严格按说明依序投料。取面包桶时应使用隔热手套,以防烫伤。
包含此做法的食谱
面包机
面包
玉米
蛋液
面粉
酵母
菜单
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玉米面包
用料
水和鸡蛋倒入面包桶
依次加入盐,糖,黄油
倒入面粉
在面粉上刨坑,填入酵母
将面包桶装入面包机中
摁菜单键,选择程序9,玉米面包
分别按重量键和烧色键,选择500克和深烧色
按启动键
面包机开始搅拌
待蜂鸣声起,倒入玉米粒
面包程序进行到最后5分钟,表面刷蛋液
面包程序结束
取出面包桶
倒出面包,晾凉
冷却后切片