最流行的菜谱

窍门配方

缅甸新葡京台湾卤肉
备好食材
选用肥瘦均匀的五花肉
小油菜焯水,五花肉切小块,冷水下锅去血水和多余的油脂
热锅加入洋葱碎炒制金黄,加入焯好的五花肉翻炒制金黄,加入沸水
改小火加入配料,鸡蛋,加入一勺料酒一大勺海鲜酱油
加入一小勺生抽,焖制半盒小时,开盖加入鸡精,一大勺糖
炒制上色
大火炒制收汁~