9.8分
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共16图
三种口味无芝士巨无霸披萨
2小时以上
难
清淡
烤箱
步骤1.
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饼底材料除橄榄油外揉至光滑，醒发一个小时至两倍大·
步骤2.
醒面的时候炒馅料·将牛肉切薄片，葱切丝，蒜切片，生姜切末和洋葱丝一起炒到变软后加酱油和黑胡椒酱炒香
步骤3.
差不多熟了就盛出来
步骤4.
虾仁和葱丝酱油炒熟
步骤5.
泡菜切碎，香肠切片拌匀
步骤6.
面团摊平铺在烤盘或披萨盘上，用叉子扎洞防止烘烤的时候鼓起来
步骤7.
180°烤15分钟晾凉备用
步骤8.
准备好所有配菜
步骤9.
刷一层披萨酱·没有的话番茄酱，甜辣酱，甚至老干妈都行，想刷啥刷啥
步骤10.
然后就随意拼，记得铺番茄片的时候放在最底层\(≧▽≦)/（泡菜本身带酸味，所以不建议再铺番茄片了）
步骤11.
最后效果图
步骤12.
因为没有放芝士，所以最后在表面挤上沙拉酱和甜辣酱
步骤13.
就是这个样子
步骤14.
最后入烤箱180°15分钟，220°5分钟烤熟即可
步骤15.
虾仁的口味比较清淡 ，可适量加些盐或酱料
tips:1.不同牌子面粉的吸水量不同，请预留10-15g水量2.如果喜欢烤芝士的那种咕嘟咕嘟的感觉，可以在披萨表面淋上一层奶酱奶酱做法:100g牛奶加100g沙拉酱煮至温热，加6g玉米淀粉煮到浓稠度接近于酸奶即可（喜甜加糖，喜咸加盐）
