天天菜谱
共11图
柠檬雪碧纸包鸡
8.2分
309人已做过
2小时以上
一般
烤箱
配方
12种材料
鸡腿
2个、
芹菜
2根、
圣女果
6个、
蒜
半个、
洋葱
半个、黄柠檬 1个、
雪碧
1罐、
黄油
20g、意式综合香草 适量、盐 适量、黑胡椒粉 适量、油纸 2张
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材和工具。
步骤2.
芹菜、圣女果切丁,蒜切片,鸡腿洗净去骨。
步骤3.
用少量盐按摩鸡肉。
步骤4.
然后用叉子在鸡腿肉上戳孔。
步骤5.
往腌制好的鸡腿肉中加入蔬菜丁和蒜片,适量的意式综合香草、黑胡椒和盐,拧入柠檬汁,先用手抓匀,然后倒入雪碧没过鸡腿,腌制半小时。
步骤6.
油纸裁剪成心形,先刷一层室温软化的黄油。
步骤7.
在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果,然后把沥水后的鸡腿肉放上去,再放一小块黄油。
步骤8.
将油纸封口包裹住所有食材,放入预热好的烤箱,220℃烤8分钟即可~
步骤9.
用小刀在纸包中间划几刀打开,享受诱人的香气吧!
步骤10.
成品~
窍门
用雪碧来腌肉,有嫩肉的效果,加上番茄、芹菜、柠檬,瞬间让鸡的味道变得小清新~这道不开火不用洗碗的烤箱料理,你学会了吗?
包含此做法的食谱
黑胡椒
鸡腿肉
半小时
圣女果
胡椒
蒜片
蔬菜
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窍门配方
柠檬雪碧纸包鸡
准备好所有食材和工具。
芹菜、圣女果切丁,蒜切片,鸡腿洗净去骨。
用少量盐按摩鸡肉。
然后用叉子在鸡腿肉上戳孔。
往腌制好的鸡腿肉中加入蔬菜丁和蒜片,适量的意式综合香草、黑胡椒和盐,拧入柠檬汁,先用手抓匀,然后倒入雪碧没过鸡腿,腌制半小时。
油纸裁剪成心形,先刷一层室温软化的黄油。
在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果,然后把沥水后的鸡腿肉放上去,再放一小块黄油。
将油纸封口包裹住所有食材,放入预热好的烤箱,220℃烤8分钟即可~
用小刀在纸包中间划几刀打开,享受诱人的香气吧!
成品~