咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉

7.0分
112人已做过
一般 咖喱味

配方

8种材料
百梦多咖喱 1盒、土豆 3个、洋葱 1个、胡萝卜 1根、鸡胸肉 1盒、水 适量、植物油 适量、面条 1把

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆、胡萝卜洗净去皮切块，一起泡食盐水，20分钟后沥干，洋葱切片待用。
步骤2.
鸡胸肉切片后，与生粉一起抓匀。
步骤3.
煮锅里倒入适量植物油，倒入土豆、胡萝卜、洋葱中火煎炒，待土豆表面变成金黄色后加入刚好没过的清水大火煮开，盖上盖子煮5分钟。
步骤4.
关火，将咖喱块掰成6小块。
步骤5.
放入煮锅中用余温融化。
步骤6.
与此同时，在另一个锅里清水煮面条，煮熟后捞起放到盘子里待用。
步骤7.
煮锅里的咖喱全部融化后，再开小火煮开，直至熬煮到自己喜欢的浓度。如果过于稠了可以加水。
步骤8.
把咖喱淋到面条上即可

包含此做法的食谱

植物油 咖喱块 洋葱 盐水 土豆胡萝卜

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咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉
土豆、胡萝卜洗净去皮切块，一起泡食盐水，20分钟后沥干，洋葱切片待用。
鸡胸肉切片后，与生粉一起抓匀。
煮锅里倒入适量植物油，倒入土豆、胡萝卜、洋葱中火煎炒，待土豆表面变成金黄色后加入刚好没过的清水大火煮开，盖上盖子煮5分钟。
关火，将咖喱块掰成6小块。
放入煮锅中用余温融化。
与此同时，在另一个锅里清水煮面条，煮熟后捞起放到盘子里待用。
煮锅里的咖喱全部融化后，再开小火煮开，直至熬煮到自己喜欢的浓度。如果过于稠了可以加水。