7.4分
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共8图
香蕉巧克力软心小蛋糕
一般
纸杯、裱花袋
烤箱
步骤1.
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黄油室温软化，加细砂糖混合，用打蛋器打发至黄油呈淡淡的乳黄色，细砂糖溶化
步骤2.
鸡蛋打散成蛋液，分3次加入黄油中，每次都搅至完全融合再加入下一次
步骤3.
低粉、泡打粉、小苏打混合，筛入黄油蛋糊中、压碎的香蕉泥倒入黄油蛋糊中，搅拌均匀
步骤4.
牛奶加入面糊中混合均匀，将调好的面糊装入裱花袋中备用
步骤5.
淡奶油放入锅中，烧开后关火放入黑巧克力，待巧克力溶化后搅拌均匀，装入裱花袋备用
步骤6.
蛋糕纸杯在烤盘中排好，将面糊挤入杯中1/3
步骤7.
再在杯中的面糊上挤上黑巧克力酱，最后用香蕉面糊盖住至杯子的7分满即可，放入预热好的烤箱，180度烤12-15分钟即可
