玄米茶

6.5分
100人已做过
一般 料理机

配方

3种材料
糙米 、方糖 可有可无、绿茶粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糙米洗净
步骤2.
滤干水分以后加入几块方糖或者白砂糖，将糖均匀拌到米中
步骤3.
静置半小时到一小时后，摊开晾干
步骤4.
锅里不放油，先大火炒，炒到冒烟以后改小火。一定要时常翻一翻，要不容易烧焦。总共大约需炒制10分钟左右
步骤5.
炒过和没炒过的对比图。右边是炒过的。
步骤6.
此时有两种做法，一种直接将玄米跟绿茶叶等比例混合，我用的是另一种，将玄米用料理机打成粉末，按照与绿茶粉4:1的比例混合。喝的时候直接冲热水即可。

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糙米洗净
滤干水分以后加入几块方糖或者白砂糖，将糖均匀拌到米中
静置半小时到一小时后，摊开晾干
锅里不放油，先大火炒，炒到冒烟以后改小火。一定要时常翻一翻，要不容易烧焦。总共大约需炒制10分钟左右
炒过和没炒过的对比图。右边是炒过的。
此时有两种做法，一种直接将玄米跟绿茶叶等比例混合，我用的是另一种，将玄米用料理机打成粉末，按照与绿茶粉4:1的比例混合。喝的时候直接冲热水即可。