7.6分
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共10图
酱护心肉
2小时以上
一般
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
护心肉五斤洗净冲水
步骤2.
凉水下锅焯水，加这么多红曲米.开锅后煮几分钟
步骤3.
捞出
步骤4.
起锅烧水，老王头炖肉料，大姜，大葱
步骤5.
浓缩鸡汁
步骤6.
盐，味精，鸡粉，可以加几块冰糖
步骤7.
老抽调色
步骤8.
中火一个小时，或者高压锅15分钟
步骤9.
就这样的
水多放点一次性加到位，放两个尖椒味道更好
