6.1分
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懒人版的美味排骨饭
一般
电饭锅
水适量 、纯排2根 、酱油1勺 、盐4克 、大米15杯 、姜少许 、油少许
步骤1.
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排骨清洗干净，剁成长3~5cm左右的段，放锅中过水。姜随意切片或丝
步骤2.
锅中放少许油，放入姜炒出香味，将过水后的排骨倒入锅中，小火慢慢炒出两面变为金黄色
步骤3.
加入酱油炒均匀，倒入半碗开水煮开后关火
步骤4.
大米清洗干净后放入电饭锅中，水刚刚盖过米
将炒好的排骨和汤倒入电饭锅中，接通电源，调至电饭锅煮饭状态，等待电饭锅自动跳至保温位即可
