6.9分
108人已做过
共7图
花生芝麻酥饼
一般
擀面杖、保鲜袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生和芝麻入烤箱150度烘烤10分钟左右，至可以轻易剥去红衣。将去皮花生和芝麻放入保鲜袋，用擀面杖压碎呈粗颗粒。
步骤2.
黄油室温软化，加蛋液，糖粉，混合打发。
步骤3.
打发后的黄油，蓬松浓稠，整体细腻。
步骤4.
低筋面粉过筛，混入打发的黄油，切拌均匀，至无干粉。再加入果仁碎，混合均匀。
步骤5.
将混合物团成球状，每个7g左右。表面刷蛋液，撒少许椰蓉。入烤箱，175度烘烤15~20分钟。烘烤的具体时间要因烤箱型号不同自己做调整。
步骤6.
成品出炉~放凉后记得密封保存~
