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黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨
2小时以上
难
黑布林李子 1500g、白砂糖 1000g、柠檬 2汁、杏仁碎 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑布林洗净，擦干
步骤2.
把黑布林去核
步骤3.
每个黑布林果肉，切成均匀的6-8份
步骤4.
撒糖1000g
步骤5.
2个柠檬，压汁
步骤6.
挤入柠檬汁
步骤7.
搅拌均匀，静置1小时
步骤8.
静置1小时后的样子，李子出水了
步骤9.
热锅，倒入，中火加热
步骤10.
慢慢搅拌，逐渐变红
步骤11.
去除浮沫
步骤12.
熬煮30分钟后，黑布林完全浸入果酱汁水里
步骤13.
倒入杏仁碎，煮5分钟
步骤14.
即可，关火
步骤15.
所有瓶子开水烫过，除菌，干燥后使用。把果酱放入瓶子里，盖盖，倒扣会形成真空，就不会变质。放冰箱冷藏吧。抹在吐司上，或加水，做成水果茶，都很好吃！
