7.3分
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健康解馋两不误——蒜香番茄焖鸡翅
一般
蒜香
原料鸡翅中 、调料葱姜植物油盐生抽白糖料酒
步骤1.
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做法：将翅中洗净，并在两面切口
步骤2.
葱姜切丝或片。
步骤3.
备好番茄酱和蒜末。
步骤4.
将碗中的鸡翅加入葱姜，料酒，盐，生抽腌渍半小时以上。
步骤5.
锅中放油，三成热放入鸡翅，两面炸至金黄。
步骤6.
将炸好的鸡翅放入盘中。
步骤7.
另起锅放油，六成热放入蒜末煸香
步骤8.
放入适量番茄酱。
步骤9.
加少量水，盐和白糖，熬成汁，放入炸好的鸡翅，中火焖1-2分钟，即可出锅。
