当归黄芪红枣鸡蛋气血双补药膳汤

6.1分

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简单其它

红枣去核 6颗、当归 6片、黄芪一小抓（看图1参考）、党参 5小根、桂圆肉干 6颗、红糖 2勺、枸杞一小抓、水 3碗、鸡蛋 1－2个、白芍 4片、生地凉血泄火去燥热 3块（胃寒者去除生地，喝了上火的可再加多两块）

步骤1.

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用量参考如图，一天一次的用量，我没有按克数放，都是自己抓了个大概。如果按克数放，就是每种药材10克。我一般是每种药材买10块钱，买回来后自己分量，生地便宜，买4块钱就够煮很多次。

步骤2.

先煮熟鸡蛋捞起剥壳，这样可以去除鸡蛋在药汤里的蛋腥味，然后将材料用水略冲一下，放进陶瓷瓦煲里。大火煮开，再用小火煮30分钟左右（看水量自己控制时间），红糖最后五分钟前加入。

步骤3.

煮好后装碗开吃。除了黄芪和白芍是木根类的不能吃，其它药材都是植物肉可以吃的，能吃的下都吃掉吧，最好不要浪费。

包含此做法的食谱

瓦煲自己白芍

窍门配方

当归黄芪红枣鸡蛋气血双补药膳汤

用量参考如图，一天一次的用量，我没有按克数放，都是自己抓了个大概。如果按克数放，就是每种药材10克。我一般是每种药材买10块钱，买回来后自己分量，生地便宜，买4块钱就够煮很多次。

先煮熟鸡蛋捞起剥壳，这样可以去除鸡蛋在药汤里的蛋腥味，然后将材料用水略冲一下，放进陶瓷瓦煲里。大火煮开，再用小火煮30分钟左右（看水量自己控制时间），红糖最后五分钟前加入。

煮好后装碗开吃。除了黄芪和白芍是木根类的不能吃，其它药材都是植物肉可以吃的，能吃的下都吃掉吧，最好不要浪费。