萝卜干腊肉煎蛋

6.8分
102人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 三个、萝卜干甜 100克、腊肉 少许、盐 少许、油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜干洗净切小粒。
步骤2.
腊肉先焯一焯水，然后切小粒。
步骤3.
鸡蛋打散成蛋液。
步骤4.
将切好的材料全部放入蛋液中，可切些葱花做装饰或增加香味，搅拌均匀。
步骤5.
热锅下油，油热后，倒入搅拌好的蛋液，将上面的材料摊均匀了。
步骤6.
中火煎至表面凝结后，翻面，呈金黄色。
步骤7.
待两面都煎至金黄后即可~

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鸡蛋 萝卜干 蛋液 萝卜 搅拌 葱花 腊肉

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萝卜干腊肉煎蛋
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萝卜干腊肉煎蛋
萝卜干洗净切小粒。
腊肉先焯一焯水，然后切小粒。
鸡蛋打散成蛋液。
将切好的材料全部放入蛋液中，可切些葱花做装饰或增加香味，搅拌均匀。
热锅下油，油热后，倒入搅拌好的蛋液，将上面的材料摊均匀了。
中火煎至表面凝结后，翻面，呈金黄色。
待两面都煎至金黄后即可~