天天菜谱
共6图
泰式蒸鱼
6.4分
102人已做过
一般
配方
7种材料
芫茜 、
鲈鱼
一条、
柠檬
2-3个、
辣椒
、
鱼露
家里没鱼露所以用了少许酱油代替、
砂糖
、料酒
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
回来将鲈鱼洗干净之后打几刀,我想入味一点儿
步骤2.
备酱料(1)柠檬切开挤柠檬汁,我大概挤了两只半,看你喜欢的酸度,我喜欢酸一点,ps挤柠檬汁是力气活啊~最好男士做了。
步骤3.
备酱料(2)辣椒切粒,芫茜切碎
步骤4.
备酱料 (3)把1、2的东西加起来,之后下砂糖,因为柠檬汁很酸的,下一点糖中和,再下一点儿料酒提味。
步骤5.
将酱汁淋到鱼上,锅的水烧开后蒸4分半钟ok~上菜了
相关专题
泰式蒸鱼做法大全
菜谱:
12
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
柠檬
酱料
我喜欢
辣椒
料酒
砂糖
最好
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窍门配方
泰式蒸鱼
回来将鲈鱼洗干净之后打几刀,我想入味一点儿
备酱料(1)柠檬切开挤柠檬汁,我大概挤了两只半,看你喜欢的酸度,我喜欢酸一点,ps挤柠檬汁是力气活啊~最好男士做了。
备酱料(2)辣椒切粒,芫茜切碎
备酱料 (3)把1、2的东西加起来,之后下砂糖,因为柠檬汁很酸的,下一点糖中和,再下一点儿料酒提味。
将酱汁淋到鱼上,锅的水烧开后蒸4分半钟ok~上菜了