葡萄干燕麦饼干

6.7分

112人已做过

一般烤箱

黄砂糖 1/2杯、燕麦片 1.5杯、软化的黄油 1/2杯 (113g)、中筋粉普通面粉 1又1/4杯、烤小麦胚芽 1/4杯、小苏打 1/2茶匙、泡打粉 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、盐 1/4茶匙、砂糖 1/2杯、大个的鸡蛋一个、香草精 1/2茶匙、葡萄干 3/4杯

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

烤箱预热到180摄氏度。把面粉、燕麦、小麦胚芽、小苏打、发酵粉、肉桂粉和盐在碗中混合均匀放置一边。

步骤2.

组装好电动打蛋器。取一个碗，打蛋器用中速把两种糖和软化的黄油打至光滑状蓬松大约需要五分钟。

步骤3.

将鸡蛋和香草精加入碗中，把打蛋器降为低速，继续搅打。逐渐加入混合好的粉类，直至搅打均匀。

步骤4.

用直径约为2.5厘米的冰激凌勺把饼干面团挖成球，放在铺有油纸的烤盘上，每个饼干面团相隔五厘米左右。讲饼干团压扁

步骤5.

饼干入烤箱烘烤大约14分钟，直至金黄色取出。等饼干在烤盘中冷却后，将烤好的饼干移至铁丝架，使之完全放凉，需要大约五分钟。饼干在密封的容器中可存放三天。

包含此做法的食谱

打蛋器冰激凌烤箱烤肉桂粉香草精电动打蛋器干面

窍门配方

葡萄干燕麦饼干

烤箱预热到180摄氏度。把面粉、燕麦、小麦胚芽、小苏打、发酵粉、肉桂粉和盐在碗中混合均匀放置一边。

组装好电动打蛋器。取一个碗，打蛋器用中速把两种糖和软化的黄油打至光滑状蓬松大约需要五分钟。

将鸡蛋和香草精加入碗中，把打蛋器降为低速，继续搅打。逐渐加入混合好的粉类，直至搅打均匀。

用直径约为2.5厘米的冰激凌勺把饼干面团挖成球，放在铺有油纸的烤盘上，每个饼干面团相隔五厘米左右。讲饼干团压扁

饼干入烤箱烘烤大约14分钟，直至金黄色取出。等饼干在烤盘中冷却后，将烤好的饼干移至铁丝架，使之完全放凉，需要大约五分钟。饼干在密封的容器中可存放三天。