天天菜谱
共8图
三更饺子-笋野汤水
7.2分
100人已做过
一般
配方
8种材料
半肥瘦猪肉 500克、
鲜笋
1个、
红萝卜
2根、
马蹄
300克、
虾米
200克、
香菇
150克、芹菜和葱 150克、胡椒粉 2勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红萝卜、香菇、马蹄、虾米、芹菜、葱和猪肉都给我剁碎咯……然后捞一起就可以变成馅啦!
步骤2.
市场买的饺子皮,自己其实还不会擀出来呢!偷懒一下
步骤3.
把馅放入饺子皮中,大概这么多的分量
步骤4.
对折了饼皮,然后逆时针掐出一个个的褶子
步骤5.
虽然很像小笼包,但还是可以吃的啦!
步骤6.
煎饺子前,是要拿去蒸熟的,不然怎么煎熟呢?
步骤7.
起锅啦!还剩下一些猪肉,就打算做个笋汤,把鲜笋切成长条,在冷水中先下笋条,等水滚后三分钟才能掀起锅下猪肉,不然那汤就会变苦涩啦!你看,这就是端午的午饭啦~
包含此做法的食谱
饺子
马蹄
猪肉
萝卜香菇
端午
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窍门配方
三更饺子-笋野汤水
把红萝卜、香菇、马蹄、虾米、芹菜、葱和猪肉都给我剁碎咯……然后捞一起就可以变成馅啦!
市场买的饺子皮,自己其实还不会擀出来呢!偷懒一下
把馅放入饺子皮中,大概这么多的分量
对折了饼皮,然后逆时针掐出一个个的褶子
虽然很像小笼包,但还是可以吃的啦!
煎饺子前,是要拿去蒸熟的,不然怎么煎熟呢?
起锅啦!还剩下一些猪肉,就打算做个笋汤,把鲜笋切成长条,在冷水中先下笋条,等水滚后三分钟才能掀起锅下猪肉,不然那汤就会变苦涩啦!你看,这就是端午的午饭啦~