Name: 香葱烙饼
Ingredients: 0材料1面粉250克温水125克; 02猪油2调羹盐粉少许面粉10克胡椒粉适量; 03葱花适量

步骤1.

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先把材料2全部混合放着备用，盐记得要适量。

步骤2.

面粉加温水揉成团，盖盖醒20分钟，再继续揉到表面光滑。

步骤3.

再盖上保鲜膜醒10分钟

步骤4.

把醒好的面团擀薄。

步骤5.

用刷子涂上刚才混合好的猪油，抹均匀，整块面皮都得抹。

步骤6.

撒上葱花。

步骤7.

面皮一层层叠成长条。

步骤8.

卷成圆的面团。

步骤9.

擀薄，擀圆，擀得薄，烙出来的饼就有点脆脆的。

步骤10.

电饼铛上倒上少量的油加热。5大概是七八成热就可以放上生面饼了。

步骤11.

中火烙到边上的面稍微变的有点带透明的样子，就开始转动面饼。一边转一边烙。

步骤12.

烙到两面都呈金黄色就可以了。2喜欢吃脆点的就多加点油，喜欢是韧点的就少放油。我就两种都做。

步骤13.

烙好的饼取出切片就可以了。

步骤14.

烙饼趁热吃是很香的。我不客气了

香葱烙饼

配方