天天菜谱
共11图
湘辣火焙鱼
7.7分
88人已做过
一般
辣
配方
9种材料
火焙鱼 、油 、盐 、
辣椒
、
蒜头
、
生姜
、
蒜苗
、料酒 、生抽
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备火焙鱼
步骤2.
红辣椒洗干净切丁,蒜头拍碎、生姜切丝
步骤3.
蒜苗切小丁
步骤4.
炒过放油烧7成热放入火焙鱼炸脆
步骤5.
放入切碎的红辣椒
步骤6.
放入蒜头和生姜
步骤7.
调入少许清水煮一会
步骤8.
调入生抽
步骤9.
放入蒜苗
步骤10.
调入盐巴和料酒出锅
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菜谱:
34
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
火焙鱼
辣椒
蒜头
料酒
生抽
生姜
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窍门配方
湘辣火焙鱼
准备火焙鱼
红辣椒洗干净切丁,蒜头拍碎、生姜切丝
蒜苗切小丁
炒过放油烧7成热放入火焙鱼炸脆
放入切碎的红辣椒
放入蒜头和生姜
调入少许清水煮一会
调入生抽
放入蒜苗
调入盐巴和料酒出锅