烤薯角

7.5分
556人已做过
2小时以上 一般 孜然味 烤箱

配方

7种材料
大土豆 1个(g)、辣椒粉 3g、黑胡椒碎 3g、盐 1g、油 10g、孜然粉 3g、罗勒粉 1g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.将土豆去皮切块洗净，然后用厨房纸擦净土豆身上的水分~
步骤2.
2.将孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、罗勒粉，盐混合~
步骤3.
3.将土豆装入袋中，加入橄榄油，抓紧袋子，轻轻摇晃使每块土豆均匀沾上油~
步骤4.
4.将第二步中调好的粉类倒入袋中，抓紧袋子，轻轻摇晃使每块土豆均匀沾上粉~
步骤5.
5.烤盘铺油纸，将土豆放入烤盘内。烤箱预热210°烤25~30分钟。
步骤6.
蘸着酸奶酱吃~味道简直飞起~~
步骤7.
番茄酱也是薯角的不二选择~
步骤8.
开吃~

窍门
1.土豆可以连着皮一起烤呢，这样会更香~ 2.土豆切的时候最后切成船状这样不紧更好看而且在烤制的过程中更容易熟~ 3.土豆在做的第四步的时候千万不要说放在冰箱里腌制一天使土豆更入味，千！万！不！要！这！样！做！(血的教训) 4.土豆在洗净后一定要用厨房纸擦干水分这样在烤制的过程中表皮才会比较的酥脆~ 5.食材的多少和烤制的时间都需要根据土豆大小来调整~ 6.第三步中倒入的油我比较推荐玉米油或者橄榄油~ 7.酸奶酱:浓稠酸奶＋欧芹＋适量现磨黑胡椒粉＋蜂蜜＋少量盐搅拌均匀~

相关专题

包含此做法的食谱

黑胡椒 烤箱烤 胡椒粉 番茄酱 番茄 橄榄 胡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 烤薯片的做法大全

烤薯角
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

烤薯角
1.将土豆去皮切块洗净，然后用厨房纸擦净土豆身上的水分~
2.将孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、罗勒粉，盐混合~
3.将土豆装入袋中，加入橄榄油，抓紧袋子，轻轻摇晃使每块土豆均匀沾上油~
4.将第二步中调好的粉类倒入袋中，抓紧袋子，轻轻摇晃使每块土豆均匀沾上粉~
5.烤盘铺油纸，将土豆放入烤盘内。烤箱预热210°烤25~30分钟。
蘸着酸奶酱吃~味道简直飞起~~
番茄酱也是薯角的不二选择~
开吃~