芋圆大作战

7.9分

110人已做过

一般高压锅、保鲜膜微波炉

木薯粉、芋艿、糖粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

芋艿洗净放进高压锅。也可以去皮切成薄片包上保鲜膜微波炉转熟

步骤2.

烧开听到响声后转小火再煮15分钟

步骤3.

等高压锅气散去，开锅倒出芋艿

步骤4.

剥皮，捣成泥

步骤5.

加适量糖粉，没有糖粉白砂糖也是可以滴。糖粉的量自己掌握哈，最简单的办法就是用尝的

步骤6.

拌匀糖粉后再加入木薯粉

步骤7.

木薯粉的量大约为芋泥1.5倍。对份量没把握的话，就以最后和出面团不沾手为准哈

步骤8.

撒适量木薯粉在砧板上，面团搓条切丁

步骤9.

烧开水，下芋圆，煮到浮起捞出

步骤10.

放入冰水中冷却。按个人喜好添加仙草、水果、蜂蜜、冰淇淋等等^____^ 仙草的做法请戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/1049642/

包含此做法的食谱

冰淇淋蜂蜜简单砂糖芋艿芋泥

窍门配方

芋圆大作战

芋艿洗净放进高压锅。也可以去皮切成薄片包上保鲜膜微波炉转熟

烧开听到响声后转小火再煮15分钟

等高压锅气散去，开锅倒出芋艿

剥皮，捣成泥

加适量糖粉，没有糖粉白砂糖也是可以滴。糖粉的量自己掌握哈，最简单的办法就是用尝的

拌匀糖粉后再加入木薯粉

木薯粉的量大约为芋泥1.5倍。对份量没把握的话，就以最后和出面团不沾手为准哈

撒适量木薯粉在砧板上，面团搓条切丁

烧开水，下芋圆，煮到浮起捞出

放入冰水中冷却。按个人喜好添加仙草、水果、蜂蜜、冰淇淋等等^____^ 仙草的做法请戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/1049642/