独家海鲜至尊披萨

Name: 独家海鲜至尊披萨
Ingredients: 250g高筋粉; 8g细砂糖; 4g盐; 130g水; 3.g酵母; 12g黄油; 配料; 适量鲜虾; 适量鱿鱼; 适量洋葱; 适量蕃茄酱; 少许罗勒碎; 适量马苏里拉芝士

7.4分

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2小时以上一般平底锅烤箱

高筋粉 250g、细砂糖 8g、盐 4g、水 130g、酵母 3.g、黄油 12g、配料、鲜虾适量、鱿鱼适量、洋葱适量、蕃茄酱适量、罗勒碎少许、马苏里拉芝士适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把披萨底底全部材料混合揉成光滑的面团

步骤2.

均分成2份，擀成圆形放在油纸上，松弛15分钟左右

步骤3.

松弛的时候可以准备配料，把鲜虾去壳，鱿鱼洋葱切好，平底锅开小火倒入色拉油，全部的配料倒入，撒点黑胡椒粉，少许盐，煎熟取出备用

步骤4.

松弛好的披萨底，如图滑几道，用叉子扎孔

步骤5.

把番茄酱均匀的涂抹开来，撒点罗勒碎

步骤6.

预热烤箱上下火200度，撒一层马苏里拉芝士，均匀的摆放配料，表面继续撒一层芝士，如图捏出角

步骤7.

放入烤箱中层烤至20分钟取出再撒一层芝士烤5分钟左右芝士融化，就可以开动啦

包含此做法的食谱

芝士色拉油黑胡椒烤箱烤胡椒粉番茄胡椒