豆豉蒸黄蜂鱼

6.2分
53人已做过
一般

配方

7种材料
黄蜂鱼 2条、葱 30g、姜 10g、豆豉 5g、胡椒粉 1g、鸡粉 5g、盐 3g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把黄蜂鱼的硬刺砍去，内脏去掉，砍连段备用。
步骤2.
姜葱切粒，豆豉切碎。
步骤3.
热锅下油热油淋香料头。
步骤4.
料头均匀铺在黄蜂鱼上，加上调味料。
步骤5.
放入盘中上锅蒸制10分钟至熟淋上葱油。

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豆豉蒸黄蜂鱼
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豆豉蒸黄蜂鱼
把黄蜂鱼的硬刺砍去，内脏去掉，砍连段备用。
姜葱切粒，豆豉切碎。
热锅下油热油淋香料头。
料头均匀铺在黄蜂鱼上，加上调味料。
放入盘中上锅蒸制10分钟至熟淋上葱油。