世棒香蒜茄子拌面

6.8分
88人已做过
一般

配方

11种材料
长茄子 2根、蒜 2头、世棒午餐肉可不加 1/4盒、挂面 看你想吃多少、小葱 1根、香菜 1根、油 、生抽 、糖 、醋 、蚝油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子切小丁，大蒜剥好，午餐肉切丁。
步骤2.
锅里倒比平时炒菜多的油，油热了将大蒜放入，小火煎至金黄，加入茄丁、午餐肉丁一起小火炒，依口味加入生抽、盐、少许醋、糖、蚝油、鸡精。
步骤3.
另一锅煮挂面，加少许盐。
步骤4.
茄子要小火烧到变软、没有茄丁的形状才算好，这个过程大约需要半个小时。
步骤5.
将煮好的面条捞出（控一下水），放进茄子锅里，关火，拌匀。
步骤6.
装碗，撒上新鲜小葱和香菜，完成。

包含此做法的食谱

午餐肉 鸡精 生抽 挂面 炒菜 肉丁

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

世棒香蒜茄子拌面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

世棒香蒜茄子拌面
茄子切小丁，大蒜剥好，午餐肉切丁。
锅里倒比平时炒菜多的油，油热了将大蒜放入，小火煎至金黄，加入茄丁、午餐肉丁一起小火炒，依口味加入生抽、盐、少许醋、糖、蚝油、鸡精。
另一锅煮挂面，加少许盐。
茄子要小火烧到变软、没有茄丁的形状才算好，这个过程大约需要半个小时。
将煮好的面条捞出（控一下水），放进茄子锅里，关火，拌匀。
装碗，撒上新鲜小葱和香菜，完成。