7.5分
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番茄蒜香烤鸡腿
一般
蒜香
烤箱
步骤1.
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准备好所有食材
步骤2.
小番茄对半切；青红小米椒切成椒圈（无需去籽）
步骤3.
鸡腿洗净擦干，放入锅中（或拷盘内），在鸡腿表皮均匀撒上一层普罗旺斯草本香料
步骤4.
把小番茄和大蒜（无需剥皮）塞在鸡腿和锅子的缝隙里，也可以压到鸡腿下面几颗
步骤5.
在鸡腿表皮均匀的撒盐（盐的用量可以比日常炖煮稍多一些）；再在鸡皮表皮淋上橄榄油，用手按摩一下，让橄榄油均匀渗透
步骤6.
摆上青红小米椒椒圈
步骤7.
烤箱175℃，预热5-10min后，放入锅子（不要盖锅盖），烤90min
步骤8.
出锅后装盘，配米和面都很香
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