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自制辣椒肉酱
一般
辣
步骤1.
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大蒜切成蒜蓉
步骤2.
把肉剁碎 全瘦肉
步骤3.
往锅里倒油 等油热后把肉末倒进去 炒到肉开始变黄色 一小颗一小颗的时候放入大蒜 姜 继续炒
步骤4.
然后加入豆豉 豆豉最好买干的 一粒一粒分开的那种
步骤5.
把辣椒倒入锅中 依次加入麻辣鲜 倒入生抽 加味精 盐 我妈还加了别的一些调料 总之按自己平时的口味加就可以了
步骤6.
完成
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