野苋菜素水饺

7.6分
25人已做过
2小时以上 一般

配方

11种材料
野苋菜 、葱花 、虾皮 、鸡蛋 、自制小油条 、食盐 、十三香 、蚝油 、味达美 、熟油 、面粉

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和成软硬适中的饺子面，盖盖醒面。
步骤2.
焯过水的野苋菜过凉水，挤干水分。
步骤3.
把苋菜切成碎末，再把鸡蛋炒熟，切碎，还有小葱和油条切碎备用。
步骤4.
把切好的苋菜，鸡蛋碎末，油条末，葱花，虾皮放入一个盆中，加入适量的食盐，蚝油，味达美，十三香，最后加入熟油拌匀（野苋菜比较吸油，可以多调点油拌馅料）。
步骤5.
切成大小均匀的面积按平。
步骤6.
把面剂擀成饺子皮备用。
步骤7.
爱吃馅，包的馅料比较多。
步骤8.
包好的饺子，准备放在冰箱冷冻，想吃可以随时煮哦！

包含此做法的食谱

饺子 野苋菜 馅料 油条

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野苋菜素水饺
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野苋菜素水饺
和成软硬适中的饺子面，盖盖醒面。
焯过水的野苋菜过凉水，挤干水分。
把苋菜切成碎末，再把鸡蛋炒熟，切碎，还有小葱和油条切碎备用。
把切好的苋菜，鸡蛋碎末，油条末，葱花，虾皮放入一个盆中，加入适量的食盐，蚝油，味达美，十三香，最后加入熟油拌匀（野苋菜比较吸油，可以多调点油拌馅料）。
切成大小均匀的面积按平。
把面剂擀成饺子皮备用。
爱吃馅，包的馅料比较多。
包好的饺子，准备放在冰箱冷冻，想吃可以随时煮哦！