天天菜谱
共6图
快手葱花发面饼
6.6分
389人已做过
2小时以上
一般
不粘锅、饭盒
配方
8种材料
鸡蛋
2个、温水 400g、
酵母
3g、
面粉
300g、糖 一小勺、食用油 少量、盐 适量、
葱花
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将两个鸡蛋打散;3克酵母用400克温水搅拌均匀,倒入鸡蛋液里搅匀。将300克全麦粉倒入蛋液里,加一勺糖、一点油,和匀后,醒半小时。这个时候可以准备葱花、午餐饭盒等。半小时后面已发好,把葱花放进去,加盐和花椒粉拌匀即可
步骤2.
不粘锅里放少许油。锅烧微热后,将面糊倒入锅中。面糊均匀铺开来。盖锅盖小火焖两分钟,随后翻面,继续盖锅盖焖一下。
步骤3.
发面葱花饼就好啦!自始至终,没有用手和面!
步骤4.
松软喷香的葱花发面饼!
步骤5.
切开可以做中式三明治!里面加入酸黄瓜、卤蛋,有营养又饱腹的早餐!
包含此做法的食谱
不粘锅
饼
中式
半小时
面饼
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