天天菜谱
共14图
电饭锅香蕉威化蛋糕
9.0分
118人已做过
难
电饭锅
配方
8种材料
鸡蛋
4只、白砂糖 3大匙、
面粉
5大匙、
玉米油
3大匙、
牛奶
4大匙、
香蕉
2只、白醋 3滴、巧克力威化 1条
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将四只鸡蛋蛋清蛋白粉开放在两只碗内
步骤2.
在蛋黄内加入牛奶4大匙,玉米油3大匙,白砂糖1大匙打匀
步骤3.
香蕉2只切碎放入蛋黄溶液打碎
步骤4.
在蛋黄内晒入5大匙面粉,用铲子拌匀,千万不可以用力搅,否则面粉会生劲
步骤5.
拌匀
步骤6.
在蛋清内加入3滴白醋,打至发泡
步骤7.
电饭锅内刷一点油,打到煮饭预热一下
步骤8.
将三分之一打好的蛋清拌入蛋黄溶液
步骤9.
再将蛋黄溶液拌入剩下的三分之二蛋清中拌匀
步骤10.
倒入预热好的电饭锅
步骤11.
撒上威化,电饭锅打到煮饭,等他跳到保温二十分钟后再按一次煮饭,跳到保温二十分钟后可开盖看看是否熟啦
步骤12.
电饭锅蛋糕做好啦
步骤13.
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包含此做法的食谱
玉米
牛奶
白砂糖
十分钟
砂糖
蛋清
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窍门配方
电饭锅香蕉威化蛋糕
将四只鸡蛋蛋清蛋白粉开放在两只碗内
在蛋黄内加入牛奶4大匙,玉米油3大匙,白砂糖1大匙打匀
香蕉2只切碎放入蛋黄溶液打碎
在蛋黄内晒入5大匙面粉,用铲子拌匀,千万不可以用力搅,否则面粉会生劲
拌匀
在蛋清内加入3滴白醋,打至发泡
电饭锅内刷一点油,打到煮饭预热一下
将三分之一打好的蛋清拌入蛋黄溶液
再将蛋黄溶液拌入剩下的三分之二蛋清中拌匀
倒入预热好的电饭锅
撒上威化,电饭锅打到煮饭,等他跳到保温二十分钟后再按一次煮饭,跳到保温二十分钟后可开盖看看是否熟啦
电饭锅蛋糕做好啦
来张背面