白菜排骨粥

6.4分
78人已做过
一般

配方

4种材料
排骨 一条、小白菜 一棵、干贝 十粒、大米 一杯

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净过水，再加入冷水大火煮开。干贝热水浸泡。
步骤2.
干贝撕成丝，入锅。
步骤3.
排骨烧开后，小火煮半个小时，淘米下锅，大火烧开。
步骤4.
白菜洗净切块
步骤5.
排骨粥小火煮十五分钟，米开始软了，就可以放白菜，再煮十分钟，加盐，关火。
步骤6.
最后汤和米是分开的，米粒完整，入口软棉，汤呈奶白色。

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白菜排骨粥
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白菜排骨粥
排骨洗净过水，再加入冷水大火煮开。干贝热水浸泡。
干贝撕成丝，入锅。
排骨烧开后，小火煮半个小时，淘米下锅，大火烧开。
白菜洗净切块
排骨粥小火煮十五分钟，米开始软了，就可以放白菜，再煮十分钟，加盐，关火。
最后汤和米是分开的，米粒完整，入口软棉，汤呈奶白色。