香辣波纹薯片

8.2分
397人已做过
2小时以上 难 辣、香辣 烤箱

配方

1种材料
土豆 一个

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净
步骤2.
用波纹刀切成片
步骤3.
将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉
步骤4.
.然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。
步骤5.
锅中油五六成热时，下入土豆片
步骤6.
炸至表面金黄时捞出
步骤7.
炸好的薯片放在纸巾上吸油
步骤8.
撒上自已喜欢的调料
步骤9.
每一片薯片上都均匀的裹上一层香料
步骤10.
卡茨卡茨，开吃吧
步骤11.
香辣咸香，酥脆可口
步骤12.
波纹薯片，休闲零食必备

窍门
1、土豆最好选用中间段，两边零碎的小小头可以用来做土豆泥2、用微波炉做薯片比较省事方便，烤箱的话，一定要擦干土豆片表面的水分，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，有利于薯片的干脆。

相关专题

包含此做法的食谱

淀粉 香辣 土豆 咸香 薯片

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香辣薯片的做法大全

香辣波纹薯片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香辣波纹薯片
土豆去皮洗净
用波纹刀切成片
将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉
.然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。
锅中油五六成热时，下入土豆片
炸至表面金黄时捞出
炸好的薯片放在纸巾上吸油
撒上自已喜欢的调料
每一片薯片上都均匀的裹上一层香料
卡茨卡茨，开吃吧
香辣咸香，酥脆可口
波纹薯片，休闲零食必备