香煎豆包卷

6.7分

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一般平底锅

胡萝卜适量、香菇 6朵、四季豆 6支、生豆包 6个、烧海苔 2大张、香菇粉适量、植物油适量

步骤1.

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四季豆切3段、胡萝卜切长条，烫熟软捞起备用。香菇切长条用平底锅干煎熟去水分备用。

步骤2.

清洗生豆包沥干水分，摊开豆包洒上适量的香菇粉调味。

步骤3.

烧海苔1大张剪成3份，直接放在调味好的豆包上。

步骤4.

摆上香菇、四季豆、胡萝卜。

步骤5.

将放上食材的豆包卷起。

步骤6.

平底锅放入适量的植物油，将豆包煎至金黄色，完成。

1、

2、包卷的食材可依个人偏好做更换，例如黑木耳、筊白笋。

3、煎的时候豆包底部先煎，就能定型不散开。

包含此做法的食谱

平底锅香菇植物油萝卜植物干煎香菇粉

窍门配方

香煎豆包卷

四季豆切3段、胡萝卜切长条，烫熟软捞起备用。香菇切长条用平底锅干煎熟去水分备用。

清洗生豆包沥干水分，摊开豆包洒上适量的香菇粉调味。

烧海苔1大张剪成3份，直接放在调味好的豆包上。

摆上香菇、四季豆、胡萝卜。

将放上食材的豆包卷起。

平底锅放入适量的植物油，将豆包煎至金黄色，完成。