6.4分
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岁岁平安鳕鱼排
一般
步骤1.
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将鳕鱼抹上腌料洒少许太白粉,用锅煎
步骤2.
至两面将黄后取出,摆盘
步骤3.
苹果磨成泥
步骤4.
加酱油与2大匙水拌匀(依个人味可加少许糖)
步骤5.
放锅中煮开
步骤6.
淋在鱼片上,洒韭菜花装饰即可
煎鱼时抹少许太白粉或地瓜粉,可让鱼煎得更漂亮,表面也会更酥脆哦^^
