银杯黑椒牛肉

6.6分
74人已做过
一般 黑椒味 烤箱

配方

8种材料
菠菜 300克、菲力牛排 300克、铝箔纸 1大张、大蒜 8颗、酱油 1小匙、黑胡椒粉 1/、酒 1/、盐与黑胡椒 各少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
铝箔纸对折成两层做成碗状容器。牛排洒上调味料(1),各少许放置片刻(5分钟)入锅煎黄四面约三分熟即可,取出切成适口大小。
步骤2.
波菜切段滚水中略川烫捞出沖凉,挤干水分放入锡箔纸盒中铺底。
步骤3.
用刚才煎牛肉锅内的馀油来将蒜片煎黄
步骤4.
放回牛肉块淋下调味料(2)拌炒匀放在波菜上。
步骤5.
原锅再放入1/4杯水煮滚淋入银杯中,洒些胡椒粉放入事先预热至220度的烤箱中烤3~4分钟香气透出即可取出。礼成奏乐~~~

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银杯黑椒牛肉
铝箔纸对折成两层做成碗状容器。牛排洒上调味料(1),各少许放置片刻(5分钟)入锅煎黄四面约三分熟即可,取出切成适口大小。
波菜切段滚水中略川烫捞出沖凉,挤干水分放入锡箔纸盒中铺底。
用刚才煎牛肉锅内的馀油来将蒜片煎黄
放回牛肉块淋下调味料(2)拌炒匀放在波菜上。
原锅再放入1/4杯水煮滚淋入银杯中,洒些胡椒粉放入事先预热至220度的烤箱中烤3~4分钟香气透出即可取出。礼成奏乐~~~